"Existem quatro tipos, dentre aqueles que se sentam perante os estudiosos (de Torá): Uma esponja, um funil, um coador, uma peneira. Uma esponja – este absorve tudo; um funil – este deixa entrar de um lado e deixa sair de outro; um coador – este deixa o vinho passar e retém a borra; uma peneira – este deixa o pó da farinha passar e retém a farinha fina."
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